stabulation genisse ferme du pilon fromage ouvert le 14 juillet 2018
Notre nouvelle stabulation dans la continuité de la ferme

Le magasin est ouvert tous

les samedis de 9H à 13h.

Vendredi 1er novembre 2019 de 10h à 12h 

Lundi 11 novembre de 10h à 12h 

Mardi 24 décembre de 10h à 12h 


Une chouette echevetre à Roissieux 42140Fontanès
Une chouette sur notre toit ! Un bonheur simple !

                    Ce jeudi 8 mars 2018, j'ai eu le plaisir d'animer une séance de découverte de nos produits à quelques élèves en 1ère année de CAP Cuisine et CAP hôtellerie du lycée professionnel René CASSIN à Rive de Gier. Je leur ai présenté notre métier d'agriculteur, (métier varié : les cultures, les soins aux animaux, la comptabilité), la transformation et la commercialisation de nos fromages. 
Tout au long de la séance, les jeunes ont montré leur curiosité en me questionnant, toujours intelligemment et de manière pertinente. Nos échanges furent nombreux et intéressants. Nous avons terminé par une dégustation qui fut l'occasion finalement de poursuivre la discussion.

 

MERCI aux professeurs pour l'organisation de cette rencontre

MERCI à  Hugo, Inès, Célia et leurs camarades de leur accueil et de leur savoir vivre.