Actualités

stabulation genisse ferme du pilon fromage ouvert le 14 juillet 2018
Notre nouvelle stabulation dans la continuité de la ferme

Le magasin reste ouvert tous l'été :

les samedis de 9H à 13h.

Nous vous accueillerons également le samedi 14 juillet 2018 au horaire habituel.

Idée  de sortie week-end 21 et 22 juillet  2018
Idée de sortie week-end 21 et 22 juillet 2018

Une idée de sortie
Une idée de sortie

Une chouette echevetre à Roissieux 42140Fontanès
Une chouette sur notre toit ! Un bonheur simple !

                    Ce jeudi 8 mars 2018, j'ai eu le plaisir d'animer une séance de découverte de nos produits à quelques élèves en 1ère année de CAP Cuisine et CAP hôtellerie du lycée professionnel René CASSIN à Rive de Gier. Je leur ai présenté notre métier d'agriculteur, (métier varié : les cultures, les soins aux animaux, la comptabilité), la transformation et la commercialisation de nos fromages. 
Tout au long de la séance, les jeunes ont montré leur curiosité en me questionnant, toujours intelligemment et de manière pertinente. Nos échanges furent nombreux et intéressants. Nous avons terminé par une dégustation qui fut l'occasion finalement de poursuivre la discussion.

 

MERCI aux professeurs pour l'organisation de cette rencontre

MERCI à  Hugo, Inès, Célia et leurs camarades de leur accueil et de leur savoir vivre.

 



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Bon de commande NOEL 2017 et Jour de l'an 2018
Fêtes de Fin Année 2017.docx
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Merci à tous les artistes francophones. Merci pour les merveilleuses chansons que nous fredonnons, chuchotons au dessus des berceaux ou chantons à tue tête. 

 

D' Edith Piaf à Louane en passant par Sylvie Vartan, France Gall à Zazie ou Céline Dion ...

De Jacques Brel à Claudio Capéo,  Charles Aznavour, Soprano, Charles Trenet, Renaud, Calogéro, Téléphone, Arcadian, sans oublié Jean Jacques Goldman, et 

JOHNNY HALLYDAY

 


L'avez vous reconnu ? C'est le Mont Blanc , Photo prise depuis le hameau du Gonachon sur la route de St Héand
L'avez vous reconnu ? C'est le Mont Blanc , Photo prise depuis le hameau du Gonachon sur la route de St Héand

 

 

Ouverture ce samedi 11 novembre de 9H à 17H non stop


L'automne approche


Le magasin reste OUVERT tout l'été, les samedis matins de 9h à 13h.

28/07/2017

 



Nouveau : nous soutenons la brasserie artisanale de Chazelles sur Lyon en vous proposant à la vente le produit de leur passion
BIÈRE Ambrée, Blonde, Noire, Fumée, IPA...

En bouteille de 50 cl : 2,90 € 


AVIS AUX GOURMANDS : Que diriez vous d'un dessert locavore?

White&red verrine

Quelques fraises du Jarez

Une barquette de notre sarrasson

Une pointe de miel 

En un rien de temps, vous obtenez un régal pour vos papilles et celles de vos hôtes.

 

Bonne dégustation


 

 

Le printemps est arrivé. Après un hiver bien au chaud et chouchouté  par François notre troupeau prend le chemin des champs pour profiter des premières pousses d'herbe.

26/04/2017



01/01/2017


Franciane et François et leurs enfants vous souhaitent un joyeux Noël

23/12/2016


Les fêtes approchent. Le magasin restera ouvert les samedis 24 décembre et 31 décembre 2016.

Ouverture Exceptionnelle le jeudi 22 et vendredi 23 décembre de 10h à 12h et de 17h à 18h30